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Familienbetrieb

Imkerhonig unbehandelt aus Deutschland

Das Imkerhaus

Willkommen beim Imkerhaus Dieter Johannsen– Ihrem zuverlässigen Partner in Bezug auf Honig! Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das sich seit vielen Jahren der Imkerei verschrieben hat. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Honigsorten sowie weitere Produkte aus der Welt der Bienen.

Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl an verschiedenen Honigsorten, etliche Sorten aus eigener Produktion stammen. Von klassischem Blütenhonig über Kornblumenhonig bis hin zu exotischen Sorten wie Rubinienhonig – bei uns finden Sie garantiert Ihren Lieblingshonig!

Wir legen großen Wert auf Qualität und Transparenz. Deshalb können Sie bei uns sicher sein, dass all unsere Produkte frei von Zusatzstoffen sind und ausschließlich aus natürlichen Zutaten bestehen. Unser Honig wird schonend geerntet und verarbeitet, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.

Sie möchten mehr über uns erfahren oder haben Fragen zu unseren Produkten? Gerne stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.

Du hast Fragen? Komme gerne auf uns zu!

Kontakt zum Imkerhaus

Imkerhaus Dieter Johannsen | Mecklenburg | Deutschland

unser kleines Honiglexikon

Rapshonig

Rapshonig ist Honig, der aus dem Nektar der Blüten des Raps gewonnen wird. Er hat eine helle, gelbliche Farbe und eine milde, süße Geschmacksnote. Der Raps blüht im Frühling und ist eine wichtige Nutzpflanze für die Honigproduktion. Rapshonig ist bei vielen Menschen beliebt und wird für seine feine Konsistenz und sein mildes Aroma geschätzt. Die Imker gewinnen den Honig durch das Sammeln des Nektars und die anschließende Verarbeitung in Bienenstöcken.

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Lindenhonig

Lindenhonig ist ein Honig, der hauptsächlich aus dem Nektar der Lindenblüten gewonnen wird. Die Lindenbäume blühen im Sommer und haben duftende, gelblich-weiße Blüten, die Bienen anziehen. Der Nektar dieser Blüten ist die Grundlage für den aromatischen und charakteristisch milden Geschmack des Lindenhonigs. Lindenhonig hat oft eine goldgelbe bis leicht bräunliche Farbe und ist flüssig in der Konsistenz. Er wird wegen seines angenehmen Geschmacks und seiner wohltuenden Wirkung geschätzt und findet Verwendung in der Küche sowie in der Naturheilkunde.

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Kornblumenhonig

Kornblumenhonig ist ein Honig, der hauptsächlich aus dem Nektar der Blüten der Kornblume (Centaurea cyanus) gewonnen wird. Kornblumen sind
blau blühende Wildblumen, die in vielen Teilen der Welt vorkommen. Der Nektar der Kornblumen ist die Grundlage für den Honig und verleiht ihm
eine charakteristische Farbe und Geschmack. Der Honig hat oft eine goldene bis leicht bräunliche Farbe und ein mildes, blumiges Aroma. Imker gewinnen Kornblumenhonig, indem sie Bienenstöcke in der Nähe von Kornblumenfeldern platzieren, damit die Bienen den Nektar sammeln und in Honig umwandeln können. Kornblumenhonig wird wegen seines delikaten Geschmacks und der floralen Noten geschätzt und kann vielseitig in der Küche verwendet werden.

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